신체강(康)-건강

도심의 길가, 밭 가장자리, 텃밭 구석에 스스럼없이 자라나는 식물 ‘쇠비름’. 많은 이들에게는 잡초로 인식되기 쉬운 이 식물이 사실은 세계적으로 주목받고 있는 자연산 슈퍼푸드라는 사실, 알고 계셨나요?쇠비름(학명: Portulaca oleracea)은 오랜 시간 동안 동서양 모두에서 약초나 식용 채소로 이용되어 왔습니다. 특히 최근에는 건강식품으로 다시 조명되며 많은 관심을 받고 있습니다. 오늘은 우리가 하찮게 여겼던 쇠비름이 가진 놀라운 영양과 효능에 대해 알아보겠습니다.쇠비름이란?쇠비름은 다육질의 줄기와 잎을 가진 한해살이풀로, 여름철 땅바닥을 기며 넓게 퍼지는 특징이 있습니다. 한국에서는 보통 잡초로 치부되지만, 중국, 인도, 지중해 연안 국가들에서는 예부터 약초나 샐러드용 채소로 활용되어 왔습니다..

여주는 우리에게 ‘쓴 오이’로 잘 알려진 채소입니다. 쓴맛이 강해서 처음 접하는 사람에게는 거부감을 줄 수 있지만, 동의보감이나 본초강목 같은 한의학 고서에서도 이미 오래전부터 다양한 질병 치료에 사용되어 왔습니다. 그중에서도 가장 주목받는 효능이 바로 ‘당뇨 예방 및 혈당 조절’ 효과입니다. 최근에는 과학적인 연구를 통해서도 여주의 당뇨 개선 효과가 밝혀지고 있어, 자연요법이나 식이요법을 활용하는 사람들에게 큰 관심을 받고 있습니다.여주에 함유된 주요 성분과 그 역할여주가 당뇨에 효과적인 이유는 그 안에 다양한 생리활성물질이 풍부하게 포함되어 있기 때문입니다. 대표적인 성분으로는 ‘모모르데신(Momordicin)’, ‘차라틴(Charantin)’, ‘폴리펩타이드-P(Polypeptide-P)’ 등이 있..

건강한 다이어트를 위해서는 운동뿐만 아니라 올바른 식습관이 매우 중요합니다. 특히 무엇을 먹느냐에 따라 체중 감량의 속도가 달라질 수 있습니다. 다이어트에 효과적인 식품들은 포만감을 높이고, 신진대사를 촉진하며, 지방 연소를 돕는 역할을 합니다. 오늘은 다이어트에 도움을 주는 식품 TOP5를 소개해드리겠습니다. 식단 관리에 관심 있는 분이라면 꼭 참고해보세요!1. 아보카도: 건강한 지방의 힘특징: 불포화지방산, 식이섬유, 비타민E 풍부효과: 포만감 증진, 지방 연소 촉진, 혈당 안정화아보카도는 다이어터들 사이에서 '슈퍼푸드'로 불립니다. 지방 함량이 높은 편이지만, 대부분 몸에 좋은 불포화지방산으로 구성되어 있어 체지방 축적을 막고, 오히려 지방을 에너지원으로 사용하는 데 도움을 줍니다. 또한 풍부한 식..