현대인에게 흔한 만성질환 중 하나가 바로 고혈압입니다. 특별한 증상이 없더라도 심혈관질환, 뇌졸중, 신장질환 등 심각한 합병증을 일으킬 수 있기 때문에 철저한 관리가 필요합니다. 약물 치료와 함께, 식습관을 개선하는 것이 무엇보다 중요합니다. 그렇다면 고혈압을 잡는 데 효과적인 대표 식재료는 무엇일까요?1. 칼륨이 풍부한 감자감자는 흔히 탄수화물로 오해받지만, 사실은 칼륨 함량이 매우 높은 건강 식재료입니다. 칼륨은 체내의 과도한 나트륨을 배출해주는 역할을 하며, 이는 곧 혈압 조절에 도움이 됩니다. 특히 껍질째 찐 감자는 식이섬유도 풍부해 포만감과 혈당 안정에도 좋습니다. 단, 튀긴 감자나 가공된 형태(감자칩 등)는 피해야 합니다.2. 자연의 슈퍼푸드, 고구마고구마는 칼륨과 함께 마그네슘, 베타카로틴,..