오늘도 건강한 한 끼, 무엇을 드셨나요?건강에 좋은 식재료 중 하나인 ‘강황’. 요즘은 강황가루를 밥에 넣어 짓는 분들도 많죠.그런데 정말 그렇게 하면 밥이 어떻게 달라질까요?맛은 괜찮을까? 효과는? 오늘은 ‘강황밥’의 모든 것을 알려드립니다!강황밥이란? 강황가루를 넣고 지은 건강밥강황밥은 말 그대로 쌀을 씻고 밥을 지을 때 강황가루를 소량 넣은 밥이에요.이때 사용되는 강황은 향신료용으로 판매되는 식용 강황가루로, 노란빛이 아주 인상적이죠.밥 2~3인분 기준 강화가루 1작은술(23g) 정도가 적당하며, 그 이상 넣으면 쓴맛이 날 수 있어요.강황밥의 가장 큰 변화! 1. 색이 아름답다: 황금빛 노란밥밥이 익으면서 강황가루의 노란색이 쌀에 스며들어 밝고 따뜻한 색감의 밥이 완성돼요.식탁 위에 노란밥 한 공기..
