
식초는 적절히 섭취하면 여러 건강상 이점을 줄 수 있지만, 과용 시 부작용도 동반될 수 있습니다. 아래는 식초가 건강에 주는 긍정적·부정적 영향입니다.[긍정적인 영향]1. 혈당 조절식후 혈당 상승을 완화하는 데 도움이 됩니다.특히 사과식초는 인슐린 민감성을 높이는 효과가 있어 당뇨 예방에 긍정적입니다.2. 소화 촉진위산 분비를 자극해 소화를 돕고, 속 더부룩함이나 가스 완화에 효과적입니다.3. 살균 및 항균 효과식초의 산성은 세균을 억제하고, 음식 보존이나 목 감기 완화(식염수와 희석해 가글 시)에 도움을 줍니다.4. 체중 관리식욕 억제 및 포만감 증가로 식사량 조절에 도움을 줄 수 있습니다.5. 심혈관 건강일부 연구에서는 식초가 콜레스테롤과 혈압을 낮추는 데 기여할 수 있다는 결과도 있습니다.[부정적인..